食品企業(yè)做HACCP必須有生產(chǎn)許可證（QS認(rèn)證）、衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照等資質(zhì)證明；與食品接觸或與食品接觸物表面接觸的水（冰）的安全。江西正規(guī)中國船級社與食品接觸的表面（包括設(shè)備、手套、工作服）的清潔度；防止發(fā)生交叉污染；手的清洗與消毒，廁所設(shè)施的維護(hù)與衛(wèi)生保持；有毒化學(xué)物質(zhì)應(yīng)該有明顯的標(biāo)記，并放在專門地方來儲(chǔ)存和使用。中國船級社中心雇員的健康與衛(wèi)生控制；病蟲害的防治。車間所用食品管道必須是食品級的（一般為不銹鋼管），嚴(yán)禁拖在地上；車間應(yīng)安裝防爆燈管；排氣扇應(yīng)該安裝過濾網(wǎng)；消毒間的工衣應(yīng)掛出消毒，并應(yīng)有門進(jìn)行空氣的隔離。

國內(nèi)市場通行證實(shí)施這個(gè)認(rèn)證的目的是為了國家與人民的安全、為了加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量的管理。很多產(chǎn)品只有經(jīng)過這個(gè)認(rèn)證才能進(jìn)行生產(chǎn)售賣，不然恐怕危及生命安全。3C認(rèn)證是強(qiáng)制性認(rèn)證，是進(jìn)入國內(nèi)市場的通行證。正規(guī)中國船級社如果在國內(nèi)銷售，公司產(chǎn)品若在3C的強(qiáng)制目錄內(nèi)，必須要做3C認(rèn)證。競爭優(yōu)勢3C認(rèn)證是強(qiáng)制性認(rèn)證，是進(jìn)入國內(nèi)市場的通行證。中國船級社中心作為國家安全認(rèn)證（CCEE）、進(jìn)口安全質(zhì)量許可制度（CCIB）、中國電磁兼容認(rèn)證（EMC）三合一的“CCC”權(quán)威認(rèn)證，是中國質(zhì)檢總局和國家認(rèn)監(jiān)委與國際接軌的一個(gè)先進(jìn)標(biāo)志，有著不可替代的重要性。

第一步，公司提交申請材料之前，認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)向申請單位告知一些信息，比如可開展認(rèn)證業(yè)務(wù)的范圖，以及獲得認(rèn)可的情況；國家關(guān)于認(rèn)證的規(guī)則；認(rèn)證證書的樣式。中國船級社中心對認(rèn)證過程的申訴投訴規(guī)定等等。正規(guī)中國船級社其實(shí)，只要知道公司質(zhì)量管理體系認(rèn)證在認(rèn)證機(jī)構(gòu)的業(yè)務(wù)范圍之內(nèi)就可以了，其他的雖然重要，但基本與認(rèn)證具體工作無關(guān)，認(rèn)證機(jī)構(gòu)告知信息，一來是國家規(guī)定動(dòng)作，二來也是確保信息暢通。第二步，公司應(yīng)提交認(rèn)證材料，一般主要包括（簡要介紹一下，詳細(xì)情況可在與認(rèn)證機(jī)構(gòu)治談時(shí)詳詢）：認(rèn)證申請書：申請書應(yīng)包括認(rèn)證的生產(chǎn)、經(jīng)營或服務(wù)活動(dòng)范圍及活動(dòng)情況的說明。如果公司不知道怎么寫，問問認(rèn)證機(jī)構(gòu)，他們應(yīng)該有模板。

ISO9001：質(zhì)量管理體系，專門針對企業(yè)的質(zhì)量管理，投標(biāo)首選。中國船級社中心很多大客戶要求企業(yè)必備這項(xiàng)。ISO14001：環(huán)境管理體系，針對企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境，排污，節(jié)能環(huán)保，企業(yè)通過也就達(dá)到了綠色節(jié)能環(huán)保的概念。正規(guī)中國船級社OHSAS18001：職業(yè)健康安全管理體系，針對企業(yè)的員工健康安全，企業(yè)通過說明企業(yè)福利，員工保險(xiǎn)，安全防備有很好的提高。