目前我國(guó)食品加工使用的添加劑中,有些添加劑是無(wú)害的,有些少計(jì)量使用的添加劑對(duì)人體的危害可小到不計(jì),所以,一味地排斥含有添加劑的食品,是一種消費(fèi)誤區(qū),也不能把標(biāo)簽標(biāo)示出“添加劑”作為鑒別“綠色食品”的標(biāo)準(zhǔn)。船級(jí)社認(rèn)證中心事實(shí)上,某些化肥和農(nóng)藥在生產(chǎn)A級(jí)“綠色食品”過程中是可以限量使用的。正規(guī)船級(jí)社認(rèn)證另外,沒有給農(nóng)作物施用化肥和農(nóng)藥,并不等于農(nóng)作物的生長(zhǎng)在沒有污染的環(huán)境中,農(nóng)作物長(zhǎng)期生長(zhǎng)在這種環(huán)境下,某些對(duì)身體有害的物質(zhì)含量就會(huì)超標(biāo),因此制成的食品就不能叫做“綠色食品”了。省綠辦應(yīng)在《文審意見通知單》中明確現(xiàn)場(chǎng)檢查計(jì)劃,并在計(jì)劃得到申請(qǐng)人確認(rèn)后委派2名或2名以上檢查員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。
不可否認(rèn)的是, ISO體系認(rèn)證的實(shí)施難度很大,但只要你真誠(chéng)地將ISO9000作為提高公司管理績(jī)效的重要舉措,不僅僅是冒充,作為一項(xiàng)長(zhǎng)期發(fā)展戰(zhàn)略,穩(wěn)定而穩(wěn)定,根據(jù)公司的要求具體情況經(jīng)過精心策劃,ISO9000最終將在貴公司取得成果。正規(guī)船級(jí)社認(rèn)證中心接下來(lái)讓企業(yè)ISO認(rèn)證介紹一下實(shí)施ISO 9000的典型步驟。船級(jí)社認(rèn)證中心可以看出,這些步驟完全包括以上五個(gè)流程,企業(yè)原始質(zhì)量體系的識(shí)別和診斷,任命管理層代表,組建ISO9000實(shí)施機(jī)構(gòu);設(shè)定目標(biāo)和激勵(lì)措施;各級(jí)人員都接受必要的管理意識(shí)和質(zhì)量意識(shí)培訓(xùn);ISO9001標(biāo)準(zhǔn)知識(shí)培訓(xùn);質(zhì)量體系文件,質(zhì)量體系文件的大規(guī)模宣傳,培訓(xùn),發(fā)布和試運(yùn)行;內(nèi)部審計(jì)員接受培訓(xùn);多項(xiàng)內(nèi)部質(zhì)量體系審核;基于內(nèi)部審計(jì)的管理評(píng)審;質(zhì)量管理體系的改進(jìn)和完善;申請(qǐng)認(rèn)證,在實(shí)施ISO9000之前,企業(yè)應(yīng)根據(jù)企業(yè)的實(shí)際情況,認(rèn)真規(guī)劃上述實(shí)施步驟,并在時(shí)間和活動(dòng)上做出具體安排,以確保更有效的實(shí)施效果。
食品企業(yè)做HACCP必須有生產(chǎn)許可證(QS認(rèn)證)、衛(wèi)生許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照等資質(zhì)證明;與食品接觸或與食品接觸物表面接觸的水(冰)的安全。平度正規(guī)船級(jí)社認(rèn)證與食品接觸的表面(包括設(shè)備、手套、工作服)的清潔度;防止發(fā)生交叉污染;手的清洗與消毒,廁所設(shè)施的維護(hù)與衛(wèi)生保持;有毒化學(xué)物質(zhì)應(yīng)該有明顯的標(biāo)記,并放在專門地方來(lái)儲(chǔ)存和使用。船級(jí)社認(rèn)證中心雇員的健康與衛(wèi)生控制;病蟲害的防治。車間所用食品管道必須是食品級(jí)的(一般為不銹鋼管),嚴(yán)禁拖在地上;車間應(yīng)安裝防爆燈管;排氣扇應(yīng)該安裝過濾網(wǎng);消毒間的工衣應(yīng)掛出消毒,并應(yīng)有門進(jìn)行空氣的隔離。
未獲得有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證的產(chǎn)品,不得在產(chǎn)品或者產(chǎn)品包裝及標(biāo)簽上標(biāo)注“有機(jī)產(chǎn)品”字樣。平度正規(guī)船級(jí)社認(rèn)證獲證產(chǎn)品(如為加工產(chǎn)品,有機(jī)成分需在95%以上)應(yīng)在產(chǎn)品的最小銷售包裝上使用有機(jī)產(chǎn)品國(guó)家標(biāo)志及其唯一編號(hào)(有機(jī)碼)、認(rèn)證機(jī)構(gòu)名稱或者其標(biāo)識(shí)。船級(jí)社認(rèn)證中心有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志應(yīng)當(dāng)在有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證證書限定的產(chǎn)品范圍、數(shù)量?jī)?nèi)使用,每一枚標(biāo)志有唯一編碼,可在認(rèn)監(jiān)委“中國(guó)食品農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證信息系統(tǒng)”(http:// food.cnca.cn)查詢?cè)摼幋a。所有獲得有機(jī)產(chǎn)品、良好農(nóng)業(yè)規(guī)范等認(rèn)證的食品、農(nóng)產(chǎn)品,均能在中國(guó)食品農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證信息系統(tǒng)進(jìn)行查詢,查詢內(nèi)容包括該產(chǎn)品名稱、數(shù)量、生產(chǎn)企業(yè)名稱、地址等信息。
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